GIS ostrzega - wykryto Salmonellę na skorupkach jaj – sprawdź, czy masz je w domu!
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności, informując o wykryciu bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj. Skażona partia trafiła do sprzedaży, a jej spożycie – zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej – może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego. Sprawdź poniżej szczegóły i dowiedz się, jak się chronić!
🚨 Objawy zatrucia Salmonellą
Jeśli spożyłeś skażone jaja, zwróć uwagę na pierwsze objawy zakażenia, które mogą pojawić się w ciągu 6 godzin do 3 dni:
✅ silne bóle brzucha
✅ biegunka
✅ gorączka, dreszcze
✅ nudności i wymioty
✅ odwodnienie organizmu
U osób o osłabionej odporności (dzieci, seniorzy, osoby chore) infekcja może mieć ciężki przebieg i prowadzić do poważnych powikłań, np. zakażenia krwi, zapalenia opon mózgowych, zapalenia płuc czy posocznicy.
🛑 Co zrobić, jeśli masz ten produkt?
❌ Nie spożywaj jaj z partii A3PL08121309!
📦 Zwróć je do sklepu lub zutylizuj.
🛁 Dokładnie umyj ręce po kontakcie z jajami.
🧼 Zdezynfekuj powierzchnie kuchenne, na których znajdowały się skażone jaja.
🚑 Jeśli masz objawy zatrucia – skontaktuj się z lekarzem!
Czym jest Salmonella i dlaczego jest groźna?
Salmonella spp. to bakterie, które mogą powodować salmonellozę – infekcję przewodu pokarmowego. Najczęściej zakażenie następuje po spożyciu skażonej żywności, takiej jak jaja, mięso, mleko i ich przetwory.
Co ważne, bakterie mogą znajdować się na powierzchni skorupki, dlatego samo dotknięcie jaj może być groźne – jeśli po kontakcie z nimi nie umyjemy rąk.
Jak uniknąć zakażenia Salmonellą?
✔️ Myj ręce po kontakcie z surowymi jajami
✔️ Nie jedz surowych jaj (np. kogla-mogla, domowego majonezu)
✔️ Przechowuj jaja w lodówce
✔️ Gotuj i smaż jaja dokładnie – wysoka temperatura zabija bakterie
✔️ Unikaj kontaktu surowych jaj z inną żywnością
⚠️ Skażony produkt – szczegóły
🔴 Nazwa produktu: 10 Świeżych jaj
🔴 Numer partii: A3PL08121309
🔴 Najlepiej spożyć przed: 15.02.2025
🔴 Kod kreskowy: 5 987463 142650
🔴 Producent: Zakład Pakowania Jaj, A.A. Kałużni
📍 Adres: Przyczyna Dolna 63B, 67-400 Wschowa
Wykrycie Salmonella spp. nastąpiło w 1 z 5 próbek podczas kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Jaja pochodziły z kurników A, B i F – łącznie 90 697 sztuk.
Władze sanitarne nakazały zakaz sprzedaży jaj z wymienionych kurników do czasu uzyskania wyników dalszych badań laboratoryjnych.
Produkt można spotkać w dyskontach: interchmache, biedronka, lidl, żabka, kaufland, auchman.
Podsumowanie
🔎 Wykryto bakterie Salmonella spp. na skorupkach jaj z partii A3PL08121309!
📌 Nie spożywaj, zwróć do sklepu, zachowaj ostrożność!
⚠️ Salmonella powoduje groźne zatrucia pokarmowe – myj ręce i unikaj surowych jaj!
Udostępnij ten artykuł, aby ostrzec innych! 🚨
Źródło: GIS
Data publikacji: 29 stycznia 2025 17:12. Ostania aktualizacja: 30 stycznia 2025 20:09.
Serwis Diagnoza na wyciągnięcie ręki ma na celu edukację i dostarczanie informacji zdrowotnych. Nie stanowi on jednak porady lekarskiej i nie zastępuje profesjonalnej konsultacji medycznej. Dokładamy wszelkich starań, aby zapewnić rzetelność i aktualność publikowanych treści, jednak ostateczna decyzja dotycząca diagnozy i leczenia powinna być podjęta przez lekarza. Redakcja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne działania podjęte na podstawie informacji zawartych na stronie.
